BlitzWolf BW-SM1 -testi - ammattimainen grilli ja grilli puoleen hintaan
Blitzwolf-grillillä paistamisesta tulee helppoa ja nopeaa, vieraat voivat tulla
sisällys näytä
Tutustu videotestiimme ja, jos olet jo siellä, tilaa kanava, koska aion piirtää pian robottiimurin!
Johdanto
Viimeisellä kahvitestilläni sekoitin potissa suuren myrskyn, jossa runsaasti amatööribaristoja selitti, miksi et voi tehdä hyvää kahvia Blitzwolf-koneessa. He tekivät tämän kokemuksensa (netissä lukemien älykkyyksien) perusteella, joten kukaan heistä ei tietenkään voinut tarkastella konetta tarkemmin. Heidän on täytynyt olla oikeassa, mutta olen siitä lähtien valmistanut upeita kahveja itselleni ja ystävilleni. Joten olemme tyytyväisiä.
Menestyneen ostoksen jälkeen päätin laajentaa Blitzwolf-keittiökoneiden valikoimaa koneella, jonka haluaisin tuntea pitkään. Ja tämä ei ole muuta kuin kontaktigrilli.
Niille, jotka ovat lukeneet vanhempia artikkeleitani, on jo saattanut osoittautua, että haluan todella olla taitava keittiössä loihtien herkullisia makuja, joten lyön tällä grillillä nyt kahta lintua yhdellä iskulla. Toisaalta voin tehdä siitä artikkelin (ehkä videon), toisaalta myös viihdyttää ystäviä.
Aloitetaan paistaminen!
Paperilomake
Ennen kuin pääsen harjoituskokeeseen, haluan kertoa sinulle vähän Blitzwolf BW-SM1: stä ja miksi valitsin sen!
Olin varma, että halusin suhteellisen suuren koneen, mutta ei hallitsematonta, mutta tarpeeksi tilaa tilaa viipaleelle lihaa.
Olin myös varma, että halusin grillitoiminnon tavallisen kontaktigrillitoiminnon lisäksi, ja jos mahdollista, toteuttaen tämä yhdessä koneessa, minun ei enää tarvitse ostaa kahta konetta.
Kolmas näkökohta oli teho, en missään nimessä halunnut saada alle 2000 watin tehoa.
No, Blitzwolf BW-SM1 täyttää nämä kriteerit. Leivinpellin koko on 31 x 24 senttimetriä grilli-tilassa, ja täysin avattuna se tarkoittaa kaksinkertaista. Toisin sanoen tässä tilassa leivontaan on käytettävissä vähintään 62 x 24 senttimetriä (valmistajan mukaan 1488 neliötuumaa, se kuulostaa paremmalta)! Teho voi vaihdella välillä 1800 - 2100 wattia valitsemastasi leivontatavasta riippuen.
Ja nyt voi tulla lisäominaisuuksia, jotka korostavat Blitzwolf-grillin harmaasta joukosta.
Blitzwolf-uuni ei ole yksinkertainen pala. Emme voi missään nimessä sanoa, että se on tarkoitettu veren ammattilaisille, itse asiassa päinvastoin, eli se on suunniteltu ihmisille, jotka haluavat tehdä erinomaisia paistoja, mutta eivät halua osallistua monivuotiseen koulutukseen .
Blitzwolf pakasi grillin antureilla tätä tarkoitusta varten. Tärkein näistä on anturi, joka mittaa erityisesti kuinka paksua lihaa laitamme uunin levyjen väliin. Kone asettaa kypsennyslämpötilan ja -ajan automaattisesti tämän anturin ja asetetun lihan tyypin perusteella.
Joten meillä on pohjimmiltaan niin paljon tehtävää, anna meille mitä haluamme paistaa, laittaa liha koneeseen ja anna sen sitten toimia!
Media mainitsee myös 7 fiksua reseptiä, mutta en voinut selvittää, mitä se tarkoitti.
Loppuun mennessä paperilomakkeessa on vielä yksi asia, joka on jo tuonut tyytyväisen hymyn kasvoilleni selatessasi spesifikaatiota, ja se on rasvankeräysalusta.
Olen jo käyttänyt kontaktigrilliä, vaikkakin halvempaa. Vihasin sitä! Lihavampia lihoja varten tarjotin oli täynnä rasvaa paistettaessa missä tahansa. Lihaa ei paistettu kunnolla, se tarttui kaikkeen, ja paistamisen jälkeiset astiat olivat myös tuskaa.
Joten kyky kerätä vuotanut ylimääräinen rasva astiaan, josta sitten kaadan sen ulos ja laitoin tarjottimen astianpesukoneeseen, oli vaihtoehto, jota olen aina halunnut!
Okei, kokemus voi tulla!
A vanukas lihan testi syöminen
Katsotaanpa mitä tehdään!
Ajanpuutteen vuoksi ostin sen jostakin ketjuliikkeestä, joten pelkäämme, että esimerkiksi pihvi ei olisi täydellinen. Sanotaan vain, ettei liha ole marinoitunut minun mielestäni, uskon luonnolliseen pihvin paahtamiseen. Vain pieni suola, juuri hullu pippuri, ja sitten voimme paistaa kuoren lihassa.
Sanotaan, ensimmäistä kertaa on kyseenalaista, kuinka voin paistaa kuoren lihan päällä, mutta lupaan yrittää!
Verinen on todellinen, ainakin minulle, mutta tällaisella rakenteella se on nautittavaa vain, jos ostimme todella lihaa, joka ei ole hovimestaria, kuten ulkofileetä, ulkofileetä.
Se sai myös marinoitua kanaa, se ei ole niin paljon kaasua, niin sanotusti. Kana itsessään on suhteellisen mauton, minkä vuoksi monet ihmiset rakastavat sitä, koska sen kanssa on tarjolla niin monia erilaisia makuja, kuten marinointi.
Ostin toisen annoksen ohuita grillattuja makkaroita, minulla ei todellakaan ole mitään sanottavaa siitä, ja ostin myös kaksi hampurilaispihviä, jotka näyttävät suhteellisen korkealta lihalta ja vähän rasvaa. Sitten tietysti koko asia voi olla vain elintarvikeväriä, mutta se tulee esiin testin aikana.
Nyt voi tulla todellinen kokemus!
Aloitetaan siitä, että ruokaa valmistettiin niin paljon, että vieraat oli kutsuttu kutsumaan syömään, jotta voimme testata makuja niin paljon enemmän. Tein pihvi hyvin paistettua. Pidän vain kuoresta, mutta useimmat ihmiset pitävät siitä ainakin puolivälissä, melko hyvin paistettuja.
Liha oli todella paistettu, ehkä siinä oli hieman paksumpi kuori kuin optimaalinen, mutta se ei hiiltynyt. Asia oli menestys, mutta luulen seuraavalla kerralla, jos haluan leipoa hyvin, otan sen vielä 2-3 minuuttia aikaisemmin.
Näin oli myös kananrintafileissä. Paistin hyvin. Huomautan tässä, että ajattelin, että vain pihvi kirjoittaisi uuniin takaosaksi, keskikokoiseksi ja hyvin tehdyksi, mutta se kirjoitti myös kanalle. Se on vain outoa, koska en ole kuullut kenenkään syövän paistettua kanaa.
Joten paistin pipin hyvin, mikä oli vähän paljon. Rinnan reunalla oli jo hiillospaloja. Rakenne oli joka tapauksessa erinomainen, mutta pysyn varmasti keskitasolla ensi kerralla. Ongelman on saattanut aiheuttaa se, että kananrinnalla on paksummat osat keskellä ja melko ohuet reunoilla, joten paksuuden havaitseminen kesti hieman kauan.
Samanaikaisesti grillattu makkara oli täydellinen, yksi niistä tuli esiin, mutta kone laski paistoaikaa joka tapauksessa virheettömästi ja kaikki oli aivan yhtä paistettua kuin pidän.
Hampurilainen pysyi loppuun asti ja yksimielisesti se oli paras. Tietysti tämä edellytti todennäköisesti myös sitä, että ainesosat olivat hyviä.
Asia on, että paistin hampurilaispihviä vain lyhyen aikaa kannen ollessa kiinni. Muutaman minuutin kuluttua avasin uunin grillityyliin ja pakkasin leikatut pullat niiden päälle punastumaan hieman (mielestäni hampurilainen on täydellinen tällä tavalla).
Paahdoin lihan hyvin ja laitoin siihen viipaleen juustoa viimeisen puolen minuutin ajan, jotta liha sulaa. Laitoin kaikki yhteen pullaan kerrallaan, vähän vihreää salaattia ja hyvin vähän kastiketta, ja tapahtui, että päätin, ensi kerralla kutsumme vieraita, minulla on hampurilainen yö!
Lisää kokemuksia
Blitzwolf-kone toimii täysin automaattisesti, emme voi säätää lämpötilaa tai kypsennysaikaa. Pelkäsin, että asetetut paistoajat olisivat lyhyitä, ja minun pitäisi sitten aloittaa prosessi uudelleen. No, sitä ei tapahtunut, itse asiassa kanalla oli vähän hyvää.
Koska lämpötilanäyttöä ei ole, on vaikea määrittää, kuinka paljon pihvi on ylikypsää, joten testaus ei ole vielä ohi minulle, minun on kokeiltava taka- ja keskikuntoa, mutta olen optimistinen hyvin tehty leivonta, mielestäni se on upea ensi kerralla. Minulla on verinen pihvi lounaaksi.
Paistamisen aikana on suositeltavaa kääntää liha kerran, koska pohja paistuu paremmin. Jos et käännä, se ei myöskään mene pieleen, yritin suoraan, mutta tulos on silti parempi yhdellä laukauksella. Jos tätä ei lasketa, grilli on täysin puuttuva.
Kuten kirjoitin yllä, Blitzwolf on tehnyt koneen, joka antaa harrastajille mahdollisuuden valmistaa herkullista ruokaa. Oli erittäin kätevä asia laittaa liha, asettaa paistin ja sitten istua alas keskustelemaan vieraiden kanssa siemaillen lasillista punaviiniä. Piippaus ilmoitti, kun liha oli valmis, ja minun piti vain palvella sitä.
Yksi asia lopussa, mikä on tärkeää. Leivinpintojen tarttumattomat ominaisuudet ovat melko rehellisiä. Mikään ei palanut siellä, paistettu. Paistamisen jälkeen laitoin ne astianpesukoneeseen rasvarasian kanssa, ja sitten puhdistus tehtiin.
Rasvan kerääjä toimii myös hyvin. Asiaa ei ajateltu liikaa, leivinpinta on hieman kallistunut, yksinkertaisesti rasva valuu takaosasta tarjottimeen.
Yksi asia vielä. Koneessa on aktiivinen jäähdytys, joten useiden käyttötuntien jälkeen pohja tai katto eivät ole ylikuumentuneet. Jälleen tämä ansaitsee vain valtavan punaisen pisteen, koska ellemme tartu lämmitysastiaan, voimme taata, ettemme polta käsiämme!
Tehdään yhteenveto
Olen ollut viime aikoina onnekas keittiökoneiden kanssa. Viime vuosien aikana olen tilannut useita keittiökoneita ulkomailta, lähinnä kiinalaiselta valmistajalta, ja kaikki paitsi yksi niistä olivat täydellisiä, itse asiassa he ovat käyttäneet niitä jo vuosia.
Viime kerralla se oli Blitzwolf-kahvinkeitin, nyt tuli Blitzwolf-grilli. En sano, että se on virheetön, mutta se on hyvin lähellä sitä. En tietenkään voi kertoa, kuinka kauan muta seisoo.
Se on melko hyvin koottu, paksua kuumuutta kestävää muovia, paksun näköistä teflonia (tai jotakin tarttumista estävää materiaalia), joten aion grillata siinä ensimmäisellä kerralla muutaman vuoden ajan varmasti.
Hinnan loppu. Grillejä on monenlaisia, 600-700 watin yksinkertaisempia kappaleita voi saada vain 6000 forintilla, ja yläraja on tähtitaivas. Blitzwolf BW-SM1: n kaltaisten koneiden hinta (rasvankerääjä, 2000+ wattia, mitataan lihan paksuus, suuri leivinpinta) alkaa välillä 48-55 tuhatta forinttia, mutta jopa tässä hintaluokassa on paljon typerämpää .
Kuten kahvinkeittimen tapauksessa, myös tämän uunin hinta oli melko raskas, koska tämä kone heitetään meidän jälkeemme 25 600 HUF: n kuponkilla. Tämä on nimenomaan puolet hinnasta verrattuna kotona saataviin koneisiin, joten se on vahvasti kannattava luokka.
Jos pidät siitä, voit ostaa sen tšekkiläisestä varastosta alla olevasta linkistä lyhyellä toimitusajalla ja tietysti verovapaalla. Käytä ostamiseen BGHU0492 Kuponkikoodi!
